Vasetti di Panforte con mele e porto

Mele, mele e mele, a chi piacciono le mele? a noi sicuramente si!

Quante mele nel nostro comune immaginario? Le abbiamo viste in tante storie e in tanti luoghi. La mela è il frutto del melo e nasce in Asia centrale, il termine mela ha origini indoeuropee e significa: “essere dolce”.

Ricordiamo il dolce frutto come mela d’oro che sarebbe quella donata da Paride ad Afrodite decretandola la più bella dell’Olimpo. La ricordiamo come il frutto che fece cadere in tentazione Adamo ed Eva o come la mela avvelenata di Biancaneve; nella trilogia I pirati dei Caraibi il capitan Barbossa mangia solo mele verdi.

Insomma, ne abbiamo viste di tutti i colori riguardo le mele… ma voi le avevate mai viste insieme al Panforte Sapori 1832?

Seguite la ricetta e troverete un modo tutto nuovo di gustare le mele.

Ingredienti:

• Panforte Sapori 1832
• 3 Mele
• Cannella
• Porto (o vino rosso)
• Zucchero a velo per decorare

Procedimento:

Sbuccia e taglia una mela prima in quattro spicchi poi in cubetti e mettila in una padella con il porto e una spolverata di cannella. Fai appassire leggermente.

Taglia a cubetti il Panforte quindi in una coppetta forma strati di panforte alternati a strati di mela. Completa con una generosa spolverata di zucchero a velo.

Il dolce è servito! Che bontà!