Cavallucci aux fruits confits et aux noix
Un moelleux incomparable et un arôme intense
Pourquoi s’appellent-ils Cavallucci ?
Les premières recettes des Cavallucci remontent déjà au XVIe siècle. Grâce à leur capacité à rester moelleux, ils étaient le repas préféré des hommes chargés du changement des chevaux dans les relais de poste, et c’est de cette caractéristique que vient leur nom.

Cavallucci aux fruits confits et aux noix
Un moelleux incomparable et un arôme intense
Produit de confiserie cuit au four avec des fruits confits et des noix
INGREDIENTI: farine de froment (blé) – sucre – écorces d’orange et de cédrat confites 15 % (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, écorce de cédrat, sucre, acidifiant : acide citrique) – noix 7,5 % – sirop de glucose-fructose – miel 2,5 % – éclats de noisettes grillées 2,5 % – épices 2,5 % (graines d’anis, graines de coriandre en poudre) – poudres à lever : carbonate acide d’ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique – fibre de froment (blé) – sel – arômes.
Peut contenir : seigle, orge, avoine, soja, lait, œufs, amandes, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, pistaches et moutarde. Malgré des contrôles rigoureux, le produit peut contenir des fragments ou des résidus de coque.
Déclaration nutritionnelle
pour 100 g
Énergie
1599 kJ
379 kcal
Matières grasses
6,9 g
dont acides gras saturés
0,7 g
Glucides
71 g
dont sucres
38 g
Fibres
3,5 g
Protéines
6,4 g
Sel
0,43 g
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