Torta di Cecco

Aux noisettes, amandes et fruits confits

Des amandes, des noisettes, des oranges et des abricots confits composent une pâte moelleuse et surprenante, entièrement recouverte de chocolat noir. Un voyage entre notes fruitées, croquantes et intenses, à explorer tranche après tranche.

Pourquoi s’appelle-t-elle Torta di Cecco ?

La Torta di Cecco est née au lointain Moyen Âge et a ensuite été affinée avec la découverte du chocolat. Elle doit son nom à Cecco, le diminutif de Francesco, caractéristique de Sienne : le plus célèbre est Cecco Angiolieri, poète siennois ami de Dante. Le goût unique de la recette provient des amandes et des noisettes qui s’unissent aux oranges et aux abricots confits, dans une pâte moelleuse. Un enrobage de chocolat noir à 72 % recouvre le tout dans un équilibre unique de saveurs.

Torta di Cecco

Aux noisettes, amandes et fruits confits

Produit de confiserie cuit au four avec fruits confits, noisettes, amandes et enrobage de chocolat noir

INGREDIENTI: écorces d’orange et d’abricot confites 29 % (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, abricot, acidifiant : acide citrique) – chocolat noir 22 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel) – sucre – farine de froment (blé) – éclats de noisettes 11 % – amandes 6 % – sirop de glucose-fructose – hosties d’amidon (fécule de pomme de terre, huile de tournesol, émulsifiant : lécithines) – mélange d’épices 0,1 %. Peut contenir du soja, du lait, de la moutarde, des noix et des pistaches. Malgré les contrôles minutieux, le produit pourrait contenir des fragments ou des résidus de coque. Conserver dans un endroit frais et sec.

Déclaration nutritionnelle

pour 100 g

Énergie

1891 kJ

451 kcal

Matières grasses

19 g

dont acides gras saturés

6,3 g

Glucides

61 g

dont sucres