Ricciarelli noisette et pistache avec base chocolat
Pâte d’amandes moelleuse à la noisette et à la pistache
L’origine des Ricciarelli
Les Ricciarelli tirent leur nom de Ricciardetto della Gherardesca qui, de retour des Croisades, rapporta en Toscane des douceurs à la pâte d’amandes qui connurent un succès incontesté.


Ricciarelli noisette et pistache avec base chocolat
Pâte d’amandes moelleuse à la noisette et à la pistache
Pâtisserie aux amandes assortie, à la pistache et à la noisette, avec base de chocolat noir
INGREDIENTI: sucre – amandes 30 % – chocolat noir 10 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel) – noisettes torréfiées 6,5 % (farine, éclats) – sucre glace 6 % (sucre, amidon de maïs) – éclats de pistache torréfiée 5 % – blanc d’œufs frais pasteurisés de poules élevées au sol – fibre soluble de chicorée – arômes – conservateur : acide sorbique – poudre à lever : carbonate acide d’ammonium – sel.
Peut contenir du blé, du lait et du soja. Malgré des contrôles minutieux, le produit pourrait contenir des fragments ou des résidus de coque.
Déclaration nutritionnelle
pour 100 g
Énergie
1935 kJ
463 kcal
Matières grasses
24 g
dont acides gras saturés
4,3 g
Glucides
48 g
dont sucres
42 g
Fibres
8,1 g
Protéines
9,8 g
Sel
0,22 g
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