Panforte Margherita

Avec des amandes entières et des fruits confits

Amandes entières, écorces d’orange, melon et cédrat confits se rencontrent dans une pâte riche en parfums et en textures.

* Sur le total de Panforte vendu en Italie 2025 (Source : Circana)N.1 in Italia
* Sur le total de Panforte vendu en Italie 2025 (Source : Circana)N.1 in Italia

Comment est né le panforte margherita ?

Le panforte est né d’un ancien gâteau siennois appelé « panmelato ». La recette originale a été enrichie lorsque les « speziali », anciens pharmaciens, y ont ajouté de nouveaux ingrédients.

Panforte Margherita

Avec des amandes entières et des fruits confits

Produit de confiserie cuit au four avec fruits confits et amandes

INGREDIENTI: écorces d’orange, melon et écorces de cédrat confits 41 % (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, melon, sucre, écorces de cédrat, acidifiant : acide citrique) – farine de blé – sucre – amandes 13 % – sirop de glucose-fructose – sucre glace 2,5 % (sucre, amidon de maïs) – hostie d’amidon (fécule de pomme de terre, huile de tournesol, émulsifiant : lécithines) – mélange d’épices 0,3 %. Peut contenir du soja, de la moutarde, des noisettes, des noix et de la pistache. Malgré des contrôles rigoureux, le produit peut contenir des fragments ou résidus de coque. Conserver dans un endroit frais et sec.

Déclaration nutritionnelle

pour 100 g

Énergie

1636 kJ

388 kcal

Matières grasses

7,8 g

dont acides gras saturés

0,7 g

Glucides

72 g

dont sucres

51 g

Fibres

4,2 g

Protéines

5,3 g

Sel

0,13 g