Panforte Figues et Noix

Goût unique avec fruits secs, sans fruits confits

La douceur enveloppante des figues rencontre le caractère intense des noix. Une exploration entre moelleux et croquant, renfermée dans une revisite riche et surprenante du Panforte.

Comment est né le panforte ?

Le panforte est né d’un ancien gâteau siennois appelé « panmelato ». La recette originale a été enrichie lorsque les « speziali », anciens pharmaciens, y ont ajouté de nouveaux ingrédients

Panforte Figues et Noix

Goût unique avec fruits secs, sans fruits confits

Produit de confiserie cuit au four avec figues et noix

INGREDIENTI: farine de froment (blé) – sucre – figues sèches 14 % – sirop de glucose-fructose – noix 10 % – raisins secs – sucre glace 3 % (sucre, amidon de maïs) – pâte de noisettes 2,5 % – hostie d’amidon (fécules de pomme de terre, huile de tournesol, émulsifiant : lécithines). Peut contenir moutarde, amandes, pistache, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia et soja. Malgré des contrôles rigoureux, le produit pourrait contenir des fragments ou résidus de coque. Conserver dans un endroit frais et sec.

Déclaration nutritionnelle

pour 100 g

Énergie

1688 kJ

400 kcal

Matières grasses

8,3 g

dont acides gras saturés

0,7 g

Glucides

74 g

dont sucres

51 g

Fibres

3,7 g

Protéines

5,5 g

Sel

0,02 g

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