Panforte Margherita

Met hele amandelen en gekonfijt fruit

Hele amandelen, sinaasappelschil, meloen en gekonfijte cedraat komen samen in een deeg rijk aan aroma’s en texturen.

* Van de totale Panforte-verkoop in Italië 2025 (Bron: Circana)N.1 in Italia
* Van de totale Panforte-verkoop in Italië 2025 (Bron: Circana)N.1 in Italia

Hoe is de panforte margherita ontstaan?

Panforte is ontstaan uit een oud Sinees gebak genaamd “panmelato”. Het originele recept werd verrijkt toen de “speziali”, de apothekers van weleer, er nieuwe ingrediënten aan toevoegden.

Panforte Margherita

Met hele amandelen en gekonfijt fruit

Gebakken zoetwarenproduct met gekonfijt fruit en amandelen

INGREDIENTI: gekonfijte sinaasappelschil, meloen en cedraatschil 41% (sinaasappelschil, glucose-fructosestroop, meloen, suiker, cedraatschil, voedingszuur: citroenzuur) – tarwebloem – suiker – amandelen 13% – glucose-fructosestroop – poedersuiker 2,5% (suiker, maïszetmeel) – zetmeelobligatie (aardappelzetmeel, zonnebloemolie, emulgator: lecithinen) – kruidenmix 0,3%. Kan soja, mosterd, hazelnoot, walnoot en pistache bevatten. Ondanks zorgvuldige controles kan het product fragmenten of resten van doppen bevatten. Koel en droog bewaren.

Voedingswaarde

per 100 g

Energie

1636 kJ

388 kcal

Vetten

7,8 g

waarvan verzadigde vetzuren

0,7 g

Koolhydraten

72 g

waarvan suikers

51 g

Vezels

4,2 g

Eiwitten

5,3 g

Zout

0,13 g