Panforte Vijgen en Walnoten

Unieke smaak met noten, zonder geconfijt fruit

De omhullende zoetheid van vijgen ontmoet het intense karakter van walnoten. Een verkenning tussen zachtheid en knapperigheid, vervat in een rijke en verrassende herziening van Panforte.

Hoe ontstond panforte?

Panforte vindt zijn oorsprong in een oud Sienees gebak genaamd “panmelato”. Het originele recept werd verrijkt toen de “speziali”, de apothekers van weleer, er nieuwe ingrediënten aan toevoegden

Panforte Vijgen en Walnoten

Unieke smaak met noten, zonder geconfijt fruit

Gebakken zoetwaren met vijgen en walnoten

INGREDIENTI: tarwebloem (tarwe) – suiker – gedroogde vijgen 14% – glucose-fructosestroop – walnoten 10% – rozijnen – poedersuiker 3% (suiker, maïszetmeel) – hazelnootpasta 2,5% – zetmeelwafel (aardappelzetmeel, zonnebloemolie, emulgator: lecithine). Kan mosterd, amandelen, pistache, cashewnoten, pecannoten, paranoten, macadamianoten en soja bevatten. Ondanks zorgvuldige controles kan het product fragmenten of resten van schaal bevatten. Bewaren op een koele en droge plaats.

Voedingswaarde

per 100 g

Energie

1688 kJ

400 kcal

Vetten

8,3 g

waarvan verzadigde vetzuren

0,7 g

Koolhydraten

74 g

waarvan suikers

51 g

Vezels

3,7 g

Eiwitten

5,5 g

Zout

0,02 g

Dit vind je misschien ook lekker