De Cantuccini met chocolade van Sapori zijn geïnspireerd op het traditionele Toscaanse recept, maar geven er een nieuwe interpretatie aan voor echte smulpapen. Heerlijke stukjes pure chocolade komen samen met verse melk, verse scharreleieren en honing. Het resultaat is een delicieus contrast tussen een krokant koekje en heerlijke chocolade.
Een van de typerende eigenschappen van cantuccini is de diagonale snede. Het deeg wordt diagonaal doorgesneden zodra het uit de oven is gehaald. Maar onze cantuccini zijn pas echt uniek doordat ze twee keer gebakken worden. Nadat het deeg doorgesneden is, wordt het opnieuw in de oven geschoven, waardoor het nog krokanter wordt.
Consiglio per la degustazione
De Cantuccini met chocolade zijn heerlijk alleen of in combinatie met een glaasje rode dessertwijn met intense noten van fruit en specerijen.
Sapori adviseert om ze te nuttigen in combinatie met een Aleatico Passito dell’Elba docg van Acquabona.
Ingredienti
CANTUCCINI MET CHOCOLADE
INGREDIËNTEN: Tarwemeel – Suiker 27% – chocoladedruppels en -chunks 22.5% (suiker, cacaoipasta, cacaoboter, emulgator: lecithine van soja, natuurliijk aroma) – verse scharreleiren 4.5% – Scharreleieren 4.5% – Gepasteuriseerde volle melk 4.5% – boter – Rijsmiddelen: dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat – Honing 0.4% Zout – Aroma’s. Kan noten bevatten en sesamzaad.
Disponibile nei formati:
- 175 g zak
- 250 g zak
Dichiarazione Nutrizionale
| Valori | Per 100g |
|---|---|
| ENERGIA | 1884 kJ 448 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi | 14 g 6,0 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
72 g 41 g |
| FIBRE | 2,6 g |
| PROTEINE | 7,1 g |
| SALE | 0,75 g |
