Ricciarelli à la Pistache
Pâte d’amandes et de pistaches moelleuse
L’origine des Ricciarelli
Les Ricciarelli tirent leur nom de Ricciardetto della Gherardesca qui, de retour des Croisades, rapporta en Toscane des petites douceurs à la pâte d’amandes qui connurent un succès incontesté.



Ricciarelli à la Pistache
Pâte d’amandes et de pistaches moelleuse
Pâtisserie aux amandes avec pistache
INGREDIENTI: sucre – amandes 34 % – éclats de pistaches grillées 11 % – sucre glace 7 % (sucre, amidon de maïs) – blanc d’œufs frais pasteurisés de poules élevées au sol – fibre de chicorée soluble – arômes – conservateur : acide sorbique – poudre à lever : carbonate acide d’ammonium – sel. Peut contenir du blé, du lait, du soja et des noisettes. Malgré des contrôles rigoureux, le produit peut contenir des fragments ou des résidus de coques.
Déclaration nutritionnelle
pour 100 g
Énergie
1840 kJ
440 kcal
Matières grasses
20 g
dont acides gras saturés
2,0 g
Glucides
51 g
dont sucres
45 g
Fibres
7,9 g
Protéines
10 g
Sel
0,26 g
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