Virgilio Sapori und seine Werkstatt
Unsere Geschichte hat ihre Wurzeln in ferner Vergangenheit, in einer längst vergangenen Zeit, als ein neugieriger toskanischer Apotheker, Virgilio Sapori, in seiner kleinen Gewürzwerkstatt den idealen Ort sah, um eine typische Süßigkeit der Region auf Basis von Honig und Gewürzen herzustellen: den Panforte, der noch heute eine unauflösliche Verbindung zum Rezept aus jenem fernen Jahr 1832 bewahrt.
