Cavallucci

alle noci

I Cavallucci alle noci nascono dall’unione di gustosa frutta candita, noci accuratamente selezionate, spezie pregiate e miele, dando vita ad un’eccellenza della pasticceria dal profumo unico e dalla morbidezza inconfondibile.

Perche' si chiamano Cavallucci?

Le prime ricette dei cavallucci risalgono già al XIV secolo. Grazie alla loro capacità di mantenersi morbidi erano il pasto preferito dagli uomini responsabili del cambio dei cavalli nelle stazioni di posta e da questa loro caratteristica nasce il nome.

Consiglio per la degustazione

I Cavallucci alle noci sono ottimi da soli o abbinati a un Vin Santo del Chianti classico dall’aroma di miele e frutta candita. Grazie alle sue caratteristiche si sposa perfettamente con il gusto speziato dei cavallucci.

Sapori vi consiglia in abbinamento Vin Santo del Chianti Classico Docg Lamole di Lamole.

Ingredienti

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO CON FRUTTA CANDITA E NOCI
Farina di frumento, zucchero, scorza d’arancia e cedro canditi 15% (scorza arancia, cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), noci 7,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, miele 2,6%, nocciole 2,6%, miscela di spezie 2,6%, agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio – carbonato acido di sodio – difosfato disodico, fibra di frumento, sale, aromi. Può contenere soia, latte, uova, altra frutta a guscio e semi di sesamo.

Disponibile nei formati:

Sacchetto 300g

Dichiarazione Nutrizionale

Valori	Per 100g
ENERGIA	1590 kJ 377 kcal
GRASSI di cui acidi grassi saturi	7,5 g 0,6 g
CARBOIDRATI di cui zuccheri	70 g 28 g
FIBRE	2,4 g
PROTEINE	6,1 g
SALE	0,41 g