Industrie Riunite del Panforte di Siena
Lo sviluppo tecnologico, la diversificazione merceologica e la crescita commerciale dei prodotti tradizionali senesi diedero origine nel 1956 alle Industrie Riunite del Panforte di Siena. Il progetto strategico fu quello di riunire e promuovere i principali marchi di Panforte e altri dolci senesi.
Sapori divenne subito l’attore principale creando più sedi in tutta Europa e permettendo l’ingresso ad importanti partner internazionali, come J.Lyons e Allied Breweries Limited tra il 1972 e il 1980. Fu in questo periodo che nacque la famosa confezione ottagonale del panforte, l’astuccio che sostituì l’antico incarto a mano.