Torta di Cecco

Mit Haselnüssen, Mandeln und kandierten Früchten

Mandeln, Haselnüsse, kandierte Orangen und Aprikosen bilden einen weichen und überraschenden Teig, vollständig mit Zartbitterschokolade überzogen. Eine Reise zwischen fruchtigen, knusprigen und intensiven Noten, die Scheibe für Scheibe zu entdecken ist.

Warum heißt sie Torta di Cecco?

Die Torta di Cecco entstand im fernen Mittelalter und wurde mit der Entdeckung der Schokolade verfeinert. Sie verdankt ihren Namen Cecco, der Kurzform von Francesco, die typisch für Siena ist: Der berühmteste ist Cecco Angiolieri, ein Dichter aus Siena und Freund von Dante. Der einzigartige Geschmack des Rezepts stammt von den Mandeln und Haselnüssen, die sich mit kandierten Orangen und Aprikosen in einem weichen Teig vereinen. Eine Überzug aus 72%iger Zartbitterschokolade umhüllt das Ganze in einem einzigartigen Gleichgewicht der Aromen.

Torta di Cecco

Mit Haselnüssen, Mandeln und kandierten Früchten

Feines Backwerk mit kandierten Früchten, Haselnüssen, Mandeln und Zartbitterschokoladenüberzug

INGREDIENTI: kandierte Orangen- und Aprikosenschalen 29 % (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Aprikose, Säuerungsmittel: Citronensäure) – Zartbitterschokolade 22 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine, natürliches Aroma) – Zucker – Weizenmehl (Weizen) – gehackte Haselnüsse 11 % – Mandeln 6 % – Glukose-Fruktose-Sirup – Stärkeoblaten (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine) – Gewürzmischung 0,1 %. Kann Soja, Milch, Senf, Walnüsse und Pistazien enthalten. Trotz sorgfältiger Kontrollen kann das Produkt Schalenbruchstücke oder -reste enthalten. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertdeklaration

pro 100 g

Energie

1891 kJ

451 kcal

Fett

19 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,3 g

Kohlenhydrate

61 g

davon Zucker