Panforte Margherita
Mit ganzen Mandeln und kandierten Früchten
Wie entstand der Panforte Margherita?
Panforte hat seinen Ursprung in einer alten sienesischen Süßspeise namens „Panmelato“. Das Originalrezept wurde verfeinert, als die „Speziali“, die Apotheker jener Zeit, neue Zutaten hinzufügten.
Panforte Margherita
Mit ganzen Mandeln und kandierten Früchten
Backware mit kandierten Früchten und Mandeln
INGREDIENTI: kandierte Orangen-, Melonen- und Zedratschalen 41 % (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Melone, Zucker, Zedratschalen, Säuerungsmittel: Zitronensäure) – Weizenmehl – Zucker – Mandeln 13 % – Glukose-Fruktose-Sirup – Puderzucker 2,5 % (Zucker, Maisstärke) – Stärkeoblate (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine) – Gewürzmischung 0,3 %. Kann Soja, Senf, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten. Trotz sorgfältiger Kontrollen kann das Produkt Schalenbruchstücke oder -reste enthalten. Kühl und trocken lagern.
Nährwertdeklaration
pro 100 g
Energie
1636 kJ
388 kcal
Fett
7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
51 g
Ballaststoffe
4,2 g
Eiweiß
5,3 g
Salz
0,13 g
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