Die Cantuccini al cioccolato von Sapori lassen sich von der traditionellen toskanischen Rezeptur inspirieren, interpretieren diese Rezeptur aber neu, was die Cantuccini noch köstlicher macht. Schmackhafte Stücke aus Zartbitterschokolade vereinen sich mit frischer Milch, frischen Eiern von Hühnern in Bodenhaltung und Honig und kreieren so einen exquisiten Kontrast zwischen der Knusprigkeit des Kekses und der Köstlichkeit der Schokolade
er diagonale Schnitt auf den Keksen, die gerade frisch aus dem Ofen kommen, ist eines der charakteristischen Merkmale der Cantuccini. Unser Cantuccini werden einem doppelten Backvorgang unterzogen: das macht sie einzigartig. Tatsächlich werden sie nach dem Einschneiden noch einmal in den Ofen geschoben und so sind sie am Ende noch knuspriger.
Verkostungstipp
Am besten sind unsere Cantuccini mit Schokolade einfach so als Gebäck zu genießen, oder sie passen auch wunderbar zu einem guten Passito-Rotwein aus natürlich an der Sonne getrockneten Trauben mit intensiver Note von Früchten und Gewürzen.
Sapori empfiehlt dazu den Aleatico Passito dell‘Elba DOCG – Acquabona.
Ingredienti
CANTUCCINI MIT SCHOKOLADE
ZUTATEN: Weizenmehl – Zucker 27% – Schokoladentropfen und Stückchen 22.5% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Aromen) – Eigelb aus Bodenhaltung 4.5% – Eier aus Bodenhaltung 4.5% – frische pasteurisierte Vollmilch 4.5% – Butter – Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogrncarbonat – Honig 0.4% – Salz – Aromen. Kann Spuren von Nüssen Enthalten und Sesamsamen.
Disponibile nei formati:
- Tasche von 175g
- Tasche von 250g
Dichiarazione Nutrizionale
| Werte | Per 100g |
|---|---|
| ENERGIA | 1884 kJ 448 kcal |
| Fett di cui acidi grassi saturi | 14 g 6,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
72 g 41 g |
| Fasern | 2,6 g |
| Protein | 7,1 g |
| Salz | 0,75 g |
