1832

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Virgilio Sapori e la sua bottega

La nostra storia ha origini remote, in un tempo ormai lontano dove un curioso farmacista toscano, Virgilio Sapori, vide nella sua piccola bottega di spezie il luogo ideale per confezionare un dolce tipico della zona a base di miele e spezie: il Panforte, che ancora oggi mantiene un indissolubile legame con la ricetta di quel lontano 1832.

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