Ricciarelli alla mandorla - Fosforica
30 Anni Slow Food - Sapori 1832

Con l’aiuto dell’associazione Slow Food abbiamo immaginato e realizzato nuovi percorsi di crescita che pongono al centro la qualità e la sostenibilità delle materie prime. Slow Food Italia in occasione del suo trentennale firma con il suo logo l’alta qualità dei prodotti Sapori.

Partnership

Ricciarelli alla mandorla

I Ricciarelli si presentano da soli! Dolce tipico toscano di tradizione secolare sulla cui origine ancora si dibatte. Un amabile intreccio di mandorle dolci e amare macinate a pietra e poi lavorate per ottenere un morbido ripieno e una croccante copertura, praticamente un’opera d’arte. Intensi, delicati, profumati, un inno ai sensi.

Ingredienti

Le mandorle che impieghiamo provengono dalla California, la patria di questo poliedrico ingrediente dal gusto fine e dalla consistenza decisa. Vengono poi lavorate attraverso dei rulli in porfido nero, che garantiscono la perfetta conservazione delle caratteristiche del frutto.

Ingredienti semplici lavorati con amore, lasciati riposare per 48 ore e poi portati a termine con la cottura e lo zucchero a velo, un capolavoro di bontà.


materie prime

Disponibile nei formati:

  • 140g
  • 200g
  • 120g Monodose

Dichiarazione Nutrizionale

Valori Per 100g
ENERGIA 1967 kJ
471 Kcal
GRASSI
  di cui saturi
25 g
1,8 g
CARBOIDRATI
  di cui zuccheri
47 g
47 g
FIBRE 9,5 g
PROTEINE 9,8 g
SALE 0,10 g

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