Panforte Morbido

Il delicato

Panforte Morbido

Il delicato

Il Panforte Morbido è una delicata versione dell’antica ricetta classica dove la pasta finemente lavorata dà origine ad una combinazione esclusiva di sapori in cui ogni morso porta con se tutto il profumo della nostra terra. mandorle dolci, scorza d’arancia e cedro canditi si fondono per dar vita ad un impasto unico che ancora oggi viene steso a mano per garantire tutta l’autenticità del gusto.

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Steso a mano

Come nacque il Panforte?

L’origine del Panforte risale ai tempi in cui giunsero per la prima volta a Siena le pregiate spezie dall’Oriente nella Seconda metà del XIII secolo, impreziosendo di gusto le ricette della tradizione toscana. Il suo nome nasce dal “panmelato” un dolce che veniva preparato fino al X secolo, una semplice focaccia di farina e frutta secca. Grazie agli “Speziali”, antichi farmacisti, il panmelato si arricchì di gusto acquisendo il sapore “forte” da cui deriva il termine Panforte.

Ingredienti

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO CON FRUTTA CANDITA E MANDORLE. INGREDIENTI: scorze d’arancia e cedro canditi 34% (scorza d’arancia, cedro, sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, conservante: anidride solforosa) – zucchero 13% – mandorle 13% – granella di mandorle 11% – farina di frumento – sciroppo di glucosio-fruttosio – nocciole 5% – maltodestrina – zucchero a velo 2,5% (zucchero, amido di mais) – ostie d’amido (fecola di patate, acqua) – miscela di spezie 0,3%. Può contenere soia e altra frutta a guscio.

Dichiarazione Nutrizionale

Valori Per 100g
ENERGIA 1822 kJ
434 Kcal
GRASSI
  di cui saturi
17 g
1,4 g
CARBOIDRATI
  di cui zuccheri
61 g
22 g
FIBRE 4,4 g
PROTEINE 7,1 g
SALE 0,01 g

Disponibile nei formati:

  • Scatola 350g
Panforte Morbido - Sapori 1832

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