Il Panforte è un dolce tipico natalizio, con origini molto antiche.

La sua preparazione avveniva per mano degli speziali, antichi farmacisti, ed era destinato esclusivamente ai nobili proprio perché gli ingredienti utilizzati per la preparazione erano prelibati e molto costosi.

Panforte - Sapori 1832
Delicate mandorle italiane e morbidi canditi uniti a zucchero, farina e deliziose spezie. Tutto questo per creare un dolce particolare e tradizionale, ancora oggi legato alle sue lontane origini.
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Questi sono gli elementi unici che ci caratterizzano per regalarti attimi indimenticabili grazie alla maestria dei nostri pasticceri e alla tradizione che viene sempre rispettata. Regalati momenti unici di piacere!

Zucchero e canditi vengono immersi in una nuvola bianca di vapore, per poi aggiungere polvere di farina, mandorle e spezie profumate che vengono amalgamate con cura. Dopo l’attenta lavorazione nascono i panetti di panforte, i quali vengono stesi direttamente a mano e cotti, finché una spolverata di zucchero a velo li raggiunge prima di essere inseriti nella loro esclusiva confezione. Assapora il gusto accattivante delle spezie e la morbidezza dei canditi!

Panforte

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Sapori 1832